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Cómo hacer macarrones con carne


Aquí están los ingredientes

Necesitarás una sartén grande y una cacerola grande.

Pon los trozos de tocino o el tocino cortado en cubitos en la sartén

Cocine el tocino a fuego lento durante 3-5 minutos revolviendo ocasionalmente

Añadir 500g de carne picada a la sartén

Extienda la carne picada alrededor de la sartén para dorar la carne picada.

Agregue agua a la cacerola aproximadamente hasta la mitad

Vierta un chorrito de aceite de oliva o 1 cucharadita. Ayuda a evitar que la pasta se pegue

La carne picada comenzará a dorarse, puedes comenzar a darle la vuelta a la carne picada, simplemente dale la vuelta con una cuchara de madera o un utensilio de cocina similar.

Debería verse así cuando le hayas dado la vuelta a la carne picada

Obtenga 1 cubo de caldo de res o 1 cucharadita de caldo de res en polvo

Romper el cubo de caldo y espolvorear uniformemente

Revuelva todos los ingredientes en la sartén para que el caldo de carne se mezcle bien

Vierta una lata de sopa de tomate condensada, asegúrese de que sea sopa condensada

Extienda la sopa de tomate uniformemente alrededor de la sartén.

Déjelo cocinar a fuego lento, asegúrese de revolver de vez en cuando

El agua debe estar hirviendo en una sartén.

Ahora agregue 500 g de pasta al agua hirviendo

Revuelva ocasionalmente con un tenedor.

Después de aproximadamente 7 minutos debería estar listo, el agua puede haber caído un poco y la pasta se asienta justo por encima del nivel del agua. La pasta debe estar bien cocida y debe estar suave.

Colar la pasta para eliminar toda el agua.

Vierta la pasta en la sartén encima de la carne picada

Debe tener un aspecto como este

Mezclar la pasta y picar bien

Ahora sírvalo en un plato y disfrútelo. Rinde suficiente para 4-6 personas y es ideal para guardarlo en el congelador para calentarlo otro día.


Ver el vídeo: Macarrones con salsa de tomate y carne - Como hacer macarrones con carne y queso. Loli Domínguez (Enero 2022).